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9788495636867

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DATOS

EAN: 9788495636867
Editorial: EDITORIAL MAXTOR
Páginas: 168
Encuadernación: Rústica
Tamaño: 105mm X 150mm

ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

Sin stock

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8,00 €

7,60 €

Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu del vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer lo que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente. También incluye un apéndice en que se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos helados y ponche.

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