En diciembre de 2021 la Universidad de Granada adquirió la Azucarera de San Isidro (1901-1984), un conjunto industrial declarado Bien de Interés Cultural en el año 2015. La exposición muestra la historia de este lugar, la influencia que ejerció en el desarrollo de la Granada de las primeras décadas del siglo XX y los trabajos en curso para su recuperación. La exposición se estructura en cuatro secciones a lo largo del crucero del Hospital Real. Dibujos, maquetas, vídeos y detalles de fragmentos a distintas escalas muestran la organización global del recinto convertido en un campus de investigación e innovación sobre el medio ambiente y la biodiversidad con programas de extensión universitaria y la creación de un parque ecológico y paisajístico conectado con la red de parques metropolitanos de la ciudad. La documentación expuesta forma parte del proyecto de investigación Azucarera de San Isidro. Recuperación de un Bien de Interés Cultural para desarrollo de una ciudad sostenible de la Universidad de Granada subvencionado por la Junta de Andalucía.