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9788492607570

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DATOS

EAN: 9788492607570
Editorial: EDICIONES SD
Páginas: 308
Encuadernación: Rústica
Tamaño: 18mm X 22mm

COCINAR EN LA MAR

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Disponible en 24/48 horas

32,00 €

30,40 €

Cocinar en la mar es un libro de recetas que pueden prepararse no sólo en la cocina de un barco, sino también en cualquier tipo de cocina: e nsaladas, arroces, pasta, carnes, pescado y marisco, postres,... Una c ocina fácil y atractiva, y un montón de indicaciones útiles para los c ocineros -tengan o no tengan barco.Marina y cocinera de profesión, Lol a Jansana ha vivido siempre ligada al mar: en Barcelona, Ibiza, Madeir a, El Port de la Selva... Si bien su primera experiencia como cocinera fue en un circo, el Circ Cric, lleva más de veinte años alimentando p asaje y tripulación de muchos barcos por todo el Mediterráneo y parte del Atlántico. Esta travesía por la cocina necesitaba un destino, un " ítierra a la vista!" que es, precisamente, lo que pretende ser esta re copilación de recetas de Jansana que presenta Sd·edicions.

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