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9788419094148

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DATOS

EAN: 9788419094148
Editorial: BLUME
Páginas: 192
Encuadernación: Cartoné
Tamaño: 190mm X 245mm
Peso: 766 gr

EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

Autor Wise, Jaega

Sin stock

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26,00 €

24,70 €

* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

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