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9788415989059

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DATOS

EAN: 9788415989059
Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS
Páginas: 128
Encuadernación: Rústica
Tamaño: 150mm X 195mm

POSTRES (ESCUELA DE COCINA)

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Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas.

Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas...

Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.

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