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9788418020889

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DATOS

EAN: 9788418020889
Editorial: SERVET
Páginas: 128
Encuadernación: Cartoné
Tamaño: 220mm X 280mm
Peso: 820 gr

PRODUCCION SOSTENIBLE EN AVICULTURA

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Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez más sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales. Por ello esta publicación aborda la situación de las granjas avícolas diferenciadas y certificadas con producciones más sostenibles que la producción industrial, explicando los sistemas de producción y las características de los alimentos obtenidos.

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